Lu Alckmin inaugura sexta padaria artesanal de PG
Por Nádia Almeida | 7/3/2006
Feito a partir de ingredientes baratos, como farinha, ovos, fermento e água, o pão é a base do programa “Padarias Artesanais”, desenvolvido pelo Fundo Social de Solidariedade do Estado de São Paulo e implantado nos 645 municípios paulistas. Em versões simples ou acrescidas de legumes, as receitas têm apresentado resultados positivos na nutrição e sobrevivência de famílias carentes. Na manhã de hoje (7), Praia Grande recebeu sua sexta Padaria Artesanal, inaugurada pela primeira-dama estadual e presidente do fundo, Lu Alckmin, pelo prefeito Alberto Mourão, e pela primeira-dama Maria del Carmen Padin Mourão, a Maruca, presidente do fundo municipal e secretária de Promoção Social. A padaria foi instalada no Programa de Integração e Cidadania (PIC) Vila Sônia.
Durante a solenidade, Lu Alckmin também conheceu a Casa de Brinquedos da Escola Municipal Newton de Almeida Castro. Para crianças de até seis anos, o equipamento foi criado a partir de doação do fundo estadual.
A padaria artesanal funcionará a partir da próxima semana, fruto de uma parceria entre o fundo estadual, que cedeu o kit com equipamentos básicos, e a Administração Municipal, que adaptou o espaço, com capacidade para 60 pessoas por turma. Espelho no teto, mesa especial, batedeiras, liquidificadores, assadeiras de alumínio, forno de inox e botijão de gás são alguns dos itens disponíveis para o curso ministrado por funcionários e voluntários capacitados pelo fundo estadual. As inscrições estão abertas a partir desta quarta-feira (8), no próprio local, Rua G, s/nº.
Já funcionam em Praia Grande padarias artesanais nos PICs Melvi e Vila Alice, Cidade da Criança, Conviver e na Sepros. “A da Sepros foi pioneira. Como houve grande procura resolvemos expandir para os bairros mais distantes, para dar capacitação às pessoas mais carentes”, conta a secretária Maruca.
Ela ressalta que as padarias instaladas nos PICs possibilitam às mães deixarem seus filhos em outras atividades. “Nos PICs atendemos a todos: temos casas de brinquedos e atividades culturais e esportivas por meio de parcerias com as secretarias municipais. Enquanto a mãe está fazendo seu curso de panificação, a criança está na casa de brinquedo ou em outro curso.”
O prefeito Mourão enfatizou a cidadania. “Você tem a possibilidade de juntar isso ao Programa de Integração e Cidadania. A partir do momento que se traz a família para uma atividade múltipla, como a de lazer, terapia ocupacional ou geração de renda, ela acaba se integrando com outras famílias, discutindo os problemas da comunidade e apresentando soluções.”
Lu Alckmin elogiou as ações. “Fico muito feliz. Aqui serão capacitadas 60 pessoas por dia. Isso é maravilhoso pela importância da geração de emprego e renda”, declarou, acrescentando que o programa resulta em benefícios sociais. “Os pães são nutritivos e saborosos, têm alto valor comercial e são fáceis de fazer, além de estimular as pessoas a cultivar hortas.”
No Estado são mais de 8.500 padarias artesanais em funcionamento. “Tudo isso só tem acontecido graças às primeiras-damas e presidentes de fundos de solidariedade e também à parceira com a sociedade civil, por meio de doações”, cita Lu Alckmin. “Estou correndo o Estado desde janeiro, quase todos os dias, visitando três, quatro cidades por dia. Muitas padarias estão se transformando em cooperativas.”
Antes de descerrar a placa inaugural e literalmente pôr a mão na massa, Lu Alckmin assistiu ao desfile da Grife Social. Na passarela, alunas dos cursos exibiram modelos de vestidos e outras peças confeccionadas com tecidos encaminhados pelo Estado aos municípios, a partir de doação da Receita Federal.
Brinquedos – Logo após saborear produtos de panificação artesanal, Mourão e Maruca, acompanhados por secretários e autoridades, apresentaram à primeira-dama estadual as instalações do PIC.
Na escola anexa, 17 kits enviados pelo fundo estadual foram usados para compor a Casa de Brinquedo. “No Estado, distribuímos 15 mil casas, em todos os municípios, fora entidades e hospitais. Isso para as crianças não ficarem nas ruas, sujeitas às drogas, à violência. Brincando, elas aprendem sociabilidade, o respeito ao amiguinho”, afirmou Lu.
Durante a solenidade, Lu Alckmin também conheceu a Casa de Brinquedos da Escola Municipal Newton de Almeida Castro. Para crianças de até seis anos, o equipamento foi criado a partir de doação do fundo estadual.
A padaria artesanal funcionará a partir da próxima semana, fruto de uma parceria entre o fundo estadual, que cedeu o kit com equipamentos básicos, e a Administração Municipal, que adaptou o espaço, com capacidade para 60 pessoas por turma. Espelho no teto, mesa especial, batedeiras, liquidificadores, assadeiras de alumínio, forno de inox e botijão de gás são alguns dos itens disponíveis para o curso ministrado por funcionários e voluntários capacitados pelo fundo estadual. As inscrições estão abertas a partir desta quarta-feira (8), no próprio local, Rua G, s/nº.
Já funcionam em Praia Grande padarias artesanais nos PICs Melvi e Vila Alice, Cidade da Criança, Conviver e na Sepros. “A da Sepros foi pioneira. Como houve grande procura resolvemos expandir para os bairros mais distantes, para dar capacitação às pessoas mais carentes”, conta a secretária Maruca.
Ela ressalta que as padarias instaladas nos PICs possibilitam às mães deixarem seus filhos em outras atividades. “Nos PICs atendemos a todos: temos casas de brinquedos e atividades culturais e esportivas por meio de parcerias com as secretarias municipais. Enquanto a mãe está fazendo seu curso de panificação, a criança está na casa de brinquedo ou em outro curso.”
O prefeito Mourão enfatizou a cidadania. “Você tem a possibilidade de juntar isso ao Programa de Integração e Cidadania. A partir do momento que se traz a família para uma atividade múltipla, como a de lazer, terapia ocupacional ou geração de renda, ela acaba se integrando com outras famílias, discutindo os problemas da comunidade e apresentando soluções.”
Lu Alckmin elogiou as ações. “Fico muito feliz. Aqui serão capacitadas 60 pessoas por dia. Isso é maravilhoso pela importância da geração de emprego e renda”, declarou, acrescentando que o programa resulta em benefícios sociais. “Os pães são nutritivos e saborosos, têm alto valor comercial e são fáceis de fazer, além de estimular as pessoas a cultivar hortas.”
No Estado são mais de 8.500 padarias artesanais em funcionamento. “Tudo isso só tem acontecido graças às primeiras-damas e presidentes de fundos de solidariedade e também à parceira com a sociedade civil, por meio de doações”, cita Lu Alckmin. “Estou correndo o Estado desde janeiro, quase todos os dias, visitando três, quatro cidades por dia. Muitas padarias estão se transformando em cooperativas.”
Antes de descerrar a placa inaugural e literalmente pôr a mão na massa, Lu Alckmin assistiu ao desfile da Grife Social. Na passarela, alunas dos cursos exibiram modelos de vestidos e outras peças confeccionadas com tecidos encaminhados pelo Estado aos municípios, a partir de doação da Receita Federal.
Brinquedos – Logo após saborear produtos de panificação artesanal, Mourão e Maruca, acompanhados por secretários e autoridades, apresentaram à primeira-dama estadual as instalações do PIC.
Na escola anexa, 17 kits enviados pelo fundo estadual foram usados para compor a Casa de Brinquedo. “No Estado, distribuímos 15 mil casas, em todos os municípios, fora entidades e hospitais. Isso para as crianças não ficarem nas ruas, sujeitas às drogas, à violência. Brincando, elas aprendem sociabilidade, o respeito ao amiguinho”, afirmou Lu.
